客問：在家居士如果有吃長素和持戒，好好的修行可以超出三界嗎？
師答：這樣講太籠統了，吃長素不是修行，
因為素食、肉食對你的法身並沒有影響，
持戒是維護自己的色身以及道德，也可以說是莊嚴色身，
如果只是持戒持得很好，不去修行的話，最多到天道去，不可能出三界。
那好好的修行，修什麼？
這才是一個要緊的問題，
所謂修行，是「修身口意的行為」，
身體的行為、言語的行為、意念的行為，
有了偏差就去修正它，不好的慢慢修正成為好的，稱修行，
此種行為是依於佛陀的道理方法，久而久之慢慢會成為一種修養，
這是須建立起的一個知見。
客問：請問師父，吃素可不可以吃蛋？
師答：不能說可不可以吃蛋，吃素不是持齋，
佛法中說不肉食，重點在不可以殺生。
你可能會說蛋不一定有生命，
其實凡物無不有生命的，故青菜蘿蔔也都有生命。
佛法中說生命有兩種，乃有情類和非情類。
所謂有情類，就是可以直覺具有情感作用的，
比方說他會掙扎、會流淚、會流血、會痛苦等情感的表現，叫做有情類。
非情類不是說沒有情感反應，
而是人不能直接感受到其情感反應的眾生稱之為非情類。
所以說青菜蘿蔔也是有生命，只是我們感受不到其情感反應而已。
所以，不要太在乎什麼東西能不能吃；畢竟斷肉食是個很高的境界。
在學習的過程中，可以先吃三不淨肉、五不淨肉、七不淨肉等，
這些基本的條件，以什麼為標準呢？
像不是我自己親手殺的，不是我叫別人為我殺的，
我沒有親眼看到、親耳聽到，也不是專門為我而殺的，
在這五種條件之下的都可以吃。
具備這五種條件，市場裡到處都有，尤其是超級市場，
也不要在「會犯罪、會造業」 上面著想。
要瞭解，超級市場把東西都弄得好好的，
他絕不會說，我是為了佛教徒而殺的，用不著鑽牛角尖。
我並不是反對吃素，真正要說的是：
吃素與持齋是不一樣的。
素食很簡單，就是不吃動物性的東西，所吃的都是植物類，這就是素食。
齋，是一種法，比如八關齋戒法，它是有要求的，不殺生並不是持齋。
我一直這麼說，不要太過於在意什麼東西可不可以吃，想做什麼事，
一定要考量自己的環境許不許可，要顧及到家人、旁人、當事人，
各種不同的環境都要考量。
我說一句話，大家聽了可能會感到很奇怪，
如果今天有個出家人要吃魚吃肉，他吃五不淨肉、七不淨肉，
我也不會反對，也不會說他錯了；
只能說他的境界、他的修養還沒有達到某種地步，而不能說錯了。
修養是慢慢累積起來的，不是一蹴可及的；
可是，不能去鼓勵他吃。
因此，你問我可不可以吃蛋，我也不能回答你可以或不可以，
這麼做我就變成法官，成了裁判了，也是不對的，
我只能把道理分析給你們聽，畢竟我一直在這裡跟大家分析道理。
所以若問能不能吃，並沒有什麼能不能，可不可以，自己可以選擇，
我只把事情的利害和它的道理告訴你。
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